パーソナルジムの食事指導とは？草津のトレーナーがPFC管理の中身を公開

パーソナルジムの食事指導、実際には何をするのか

草津・南草津でダイエットを考え、パーソナルジムを比較していると、多くのジムが「食事指導あり」を掲げていることに気づきます。ただ、その中身まで具体的に書いてあることは多くありません。

「毎食の写真を送って、ダメ出しをされるのでは」「好きなものを一切食べられなくなるのでは」。無料カウンセリングでも、こうした不安をよく伺います。

そこでこの記事では、Muscle Quality 草津店の食事指導で実際に何をしているのかを、できるだけ具体的に公開します。滋賀でダイエットジムを探している方が、入会前にイメージを持てるように書きました。

Muscle Qualityの食事指導、3本柱

管理の軸は「PFCバランス」｜数字で見るとダイエットはシンプルになる

PFCとは、P＝タンパク質（Protein）、F＝脂質（Fat）、C＝炭水化物（Carbohydrate）の頭文字です。私たちが食事からとるエネルギーは、ほぼこの3つでできています。

ダイエットでは、摂取カロリーを適切に抑えることが前提になります。そのうえで、同じカロリーでも、PFCの配分によって体の変わり方が変わるというのが大切な考え方です。

タンパク質は「体重×1.6g」がひとつの目安

トレーニングの効果を引き出すうえで、まず確保したいのがタンパク質です。49の研究をまとめた分析（Morton et al., 2018）では、筋トレによる筋肉量の増加を最大化するタンパク質量は、1日あたり体重1kgにつき約1.6gと報告されています。カロリーを抑える時期こそ、筋肉を守るためにタンパク質をしっかりとることが欠かせません。

タンパク質の量とタイミングについては、筋肉をつくるタンパク質の量とは？論文が示す科学的な答えで詳しく解説しています。

炭水化物は「抜く」のではなく「配分する」

図のとおり、当店の食事管理では炭水化物もしっかり食べます。過度な糖質制限は行いません。炭水化物はトレーニングのエネルギー源であり、極端に減らすと、トレーニングの質が落ちたり、我慢の反動で食べすぎてしまったりしやすくなるからです。

減量が進むと体が省エネモードに入る「代謝適応」も、無理な制限をしない理由のひとつです。詳しくはなぜリバウンドするのか？論文が示す代謝適応のメカニズムをご覧ください。

実際によくある相談と、考え方の例

LINEでいただく相談の多くは、特別なことではなく、日常のちょっとした場面です。代表的なものと、その考え方をご紹介します。

いずれも、「ダメ」と言うのではなく「どうすればいいか」を一緒に考えるのが当店のスタンスです。食事は毎日のことなので、我慢の上に成り立つ方法は長く続きません。

食事指導のゴールは「一人でもできる」ようになること

当店が大切にしているのは、プログラム期間中に体を変えることだけではありません。その後も、自分で体型をコントロールできるようになることです。

アプリでの記録を続けていると、数週間ほどで「このお弁当ならタンパク質はこれくらい」「この量ならカロリーはこれくらい」という感覚が身についてきます。数字を見る習慣は、プログラムが終わったあとも一生使える財産になります。

そして、プログラムを卒業したあともLINEでの相談は自由にできます。「最近また体重が気になってきた」というときに、いつでも相談できる相手がいること。それが、リバウンドを防ぐいちばんの支えになると考えています。草津・南草津の地域に根ざしたジムとして、卒業後もずっと続く関係を大切にしています。

どのプランに食事指導が含まれるか

当店のパーソナルトレーニングには、食事指導を含むプランと、トレーニングに絞ったプランがあります。

料金やコースの詳細は料金プラン、ダイエットに特化した内容は短期集中ダイエットプログラムのページでご確認いただけます。

トレーナーに聞きました｜食事指導で大切にしていること

Muscle Quality オーナーの大島が、食事指導についてよくいただく質問にお答えします。

まとめ｜食事指導は「制限」ではなく「設計」

パーソナルジムの食事指導は、ジムによって中身が大きく違います。Muscle Quality 草津店の食事指導をまとめると、次のとおりです。

• アプリで記録し、カロリーとPFCバランスを見える化する
• トレーナーが定期的にフィードバックし、LINEでいつでも相談できる
• 過度な糖質制限はせず、食べながら整える
• 無理をせず、長い目で見ていちばんの近道を選ぶ
• ゴールは、卒業後も一人でコントロールできるようになること

「食事指導」という言葉の裏にあるのは、厳しい制限ではなく、根拠のある設計です。草津・南草津でダイエットを成功させたい方、これまで食事制限で挫折してきた方は、まずは無料カウンセリングで、今の食生活を一緒に見直すところから始めてみてください。

参考文献：
Fothergill E, Guo J, Howard L, et al. (2016). Persistent metabolic adaptation 6 years after "The Biggest Loser" competition. Obesity, 24(8), 1612–1619.
Morton RW, Murphy KT, McKellar SR, et al. (2018). A systematic review, meta-analysis and meta-regression of the effect of protein supplementation on resistance training-induced gains in muscle mass and strength in healthy adults. British Journal of Sports Medicine, 52(6), 376–384.